原味瓜子。

經過相關專家的調查實驗表明，原味瓜子的營養(yǎng)遠高于其他口味的瓜子，原味瓜子除富含不飽和脂肪酸外，還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養(yǎng)成分。

五香瓜子因為在炒制的過程中需要添加不同的佐料，所以就將葵花子本身的營養(yǎng)成分有所破壞，并且有些五香瓜子使用的佐料是人造香料，對于人體來說具有一定的危害。

瓜子，別名瓜子兒、邊果，是瓜的種子，也是一種常見的休閑零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。其中葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。