滑雪剎車和控制方向的方法如下：

1、第一種方法就是內(nèi)八字型，腳尖向內(nèi)成八字形，這樣速度會(huì)減緩，起到剎車作用。

2、第二種方法是呈s型進(jìn)行滑動(dòng)，這樣能夠很快的進(jìn)行減速。

3、第三種方法是跳躍減速，在滑行過(guò)程中適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行跳躍，有助于快速檢索，能夠達(dá)到剎車的效果。

4、第四種方法是把腳尖微微抬起，腳后跟用力增大阻力用力往下按，能夠起到減速效果。達(dá)到剎車的目的。

5、第五個(gè)方法是身體微微向前傾，腳尖用力。往下壓，能夠起到減速剎車的效果。

6、第六個(gè)方法是呈葫蘆狀滑行，達(dá)到減速剎車的效果。就是兩腿呈內(nèi)八字外八字交替進(jìn)行，達(dá)到減速的效果。

滑雪簡(jiǎn)介：

滑雪運(yùn)動(dòng)（特別是現(xiàn)代競(jìng)技滑雪）發(fā)展到當(dāng)今，項(xiàng)目不斷在增多，領(lǐng)域不斷在擴(kuò)展。世界比賽正規(guī)的大項(xiàng)目分為：高山滑雪、北歐滑雪（猛旅Nordic Skiing，越野滑雪、跳臺(tái)滑雪）、自由式滑雪、冬季兩項(xiàng)滑雪、雪上滑板滑雪等。每大項(xiàng)又分眾多小項(xiàng)，全國(guó)比賽、冬奧會(huì)中幾十枚耀眼的金牌激勵(lì)人們?nèi)テ床?、去分享?/p>

純競(jìng)技滑雪扮困具有鮮明的競(jìng)爭(zhēng)性、專項(xiàng)性，相關(guān)條件要求嚴(yán)格，非一般人所能具備和適應(yīng)。旅游滑雪是出于娛樂(lè)、健身的目的，受人為因素制約程度很輕，男女老幼均可在雪場(chǎng)上輕松、愉快地滑行，飽享滑雪運(yùn)動(dòng)的無(wú)窮樂(lè)趣。

由于高山滑雪具有驚險(xiǎn)、優(yōu)美、自如、動(dòng)感強(qiáng)、魅力大、可參與面廣的特點(diǎn)，故高山滑雪被人們視為滑雪運(yùn)動(dòng)的精華和象征，更是旅游滑雪的首選和主體項(xiàng)目。通常情況下，評(píng)估人們滑雪技術(shù)水平的高低，多以高廳知念山滑雪為尺度。