縮二脲反應、茚三酮反應和考馬斯亮藍反應都是與蛋白質(zhì)有關的顯色反應。以下是這些反應的基本原理:1??s二脲反應:含有兩個或兩個以上肽鍵的蛋白質(zhì)或肽中的肽鍵在堿性條件下與銅離子反應生成紫色絡合物。2.茚三酮反應:蛋白質(zhì)或氨基酸的游離氨基在弱酸性下與茚三酮反應生成藍紫色化合物,脯氨酸與茚三酮反應生成黃色化合物。黃色反應:含苯環(huán)的蛋白質(zhì)能與濃硝酸反應生成黃色化合物??捡R斯亮藍反應:考馬斯亮藍在游離狀態(tài)下呈紅色,通過疏水作用與蛋白質(zhì)結(jié)合后呈藍色。
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