在探討哪種材質(zhì)的高效油水分離器效果更好之前，咱們得先了解一下常見(jiàn)的材質(zhì)。

目前，不銹鋼材質(zhì)在餐飲油水分離器中應(yīng)用廣泛。這是因?yàn)椴惋嬑鬯镉写罅縿?dòng)植物油脂、洗潔精、酸性氣體等易腐蝕性分子，而不銹鋼的防腐蝕性強(qiáng)，易清潔，使用壽命長(zhǎng)，成本也相對(duì)低廉。像 201 不銹鋼板價(jià)格比 304 不銹鋼、316 不銹鋼低，板材厚度也會(huì)影響價(jià)格。此外，功能多少也決定價(jià)格，比如標(biāo)配版和智能版就有差別。

還有一種新型油水分離材料，在 2018 年度中國(guó)創(chuàng)新設(shè)計(jì)大會(huì)上獲獎(jiǎng)，它用途廣泛，效率高，能應(yīng)急處理溢油事故，處理含油廢水時(shí)還能物理破乳代替化學(xué)破。

在油水分離器廠家方面，有不銹鋼雙層濾網(wǎng)型，適用于多種水槽，安裝清洗方便，適合家庭和餐飲業(yè)；塑料單層濾芯式過(guò)濾器，采用聚丙烯 PP 材料，耐酸堿腐蝕，體積小重量輕，價(jià)格低壽命長(zhǎng)；玻璃鋼多層復(fù)合芯體結(jié)構(gòu)，是高效節(jié)能的多功能環(huán)保型水處理系統(tǒng)；不銹鋼三層濾筒式過(guò)濾器，設(shè)計(jì)新穎合理，堅(jiān)固耐用，適用范圍廣；全塑外殼內(nèi)襯金屬絲網(wǎng)反沖刷式油水分離器，采用超低阻力流道結(jié)構(gòu)，能自動(dòng)形成液膜隔斷雜質(zhì)微粒，除菌防二次污染，外形小巧，操作簡(jiǎn)單，費(fèi)用低，適用于多種污水處理領(lǐng)域。

綜合來(lái)看，不銹鋼材質(zhì)尤其是 304 和 316 不銹鋼的油水分離器效果較好，新型油水分離材料也展現(xiàn)出很大潛力。但選擇時(shí)要根據(jù)實(shí)際需求，考慮成本、功能、使用環(huán)境等因素，確保選到效果好又實(shí)用的油水分離器。