辦理夫妻過戶車輛可以委托他人辦理。《機動車登記條例》規(guī)定，機動車所有人可委托代理人辦理除更換機動車登記證書外的登記業(yè)務(wù)。夫妻間車輛過戶，若一方無法到場，出具正式委托書明確受托權(quán)限職責后，受托人攜帶車主與自己的身份證原件及復(fù)印件、委托書，還有過戶所需的身份證、結(jié)婚證、行駛證、機動車登記證書等材料，按流程到車管所辦理即可。

不過，不同地區(qū)在具體要求和辦理流程上可能存在一定差異。有些地方手續(xù)相對簡便，在準備好上述提及的各類材料后，受托人就能較為順利地完成辦理；而有些地區(qū)可能會有更為細致的規(guī)定。

比如，有的地區(qū)允許線上辦理部分手續(xù)，車主和受托人可以先通過線上平臺了解具體的操作流程，提前進行一些資料的提交和審核，這樣能大大節(jié)省辦理時間和精力。

在辦理過戶前，務(wù)必先咨詢當?shù)剀嚬芩?。這是非常關(guān)鍵的一步，當?shù)剀嚬芩軌蛱峁┳顪蚀_的信息，包括所需材料是否齊全、是否有特殊要求以及詳細的辦理流程等。提前做好準備，才能避免因材料不全或不了解流程而多次往返，確保過戶手續(xù)能夠順利完成。

另外，根據(jù)規(guī)定，車輛所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移時，現(xiàn)任所有人應(yīng)在車輛交付后30日內(nèi)向登記地車管所申請轉(zhuǎn)移登記。辦理轉(zhuǎn)移登記時，需要填寫申請表，并提交現(xiàn)機動車所有人的身份證明等一系列相關(guān)材料。

總之，夫妻間車輛過戶委托他人辦理是可行的，但一定要充分了解當?shù)剀嚬芩木唧w要求和辦理流程，提前準備好所有材料，嚴格按照規(guī)定的時間和步驟進行操作，這樣才能確保車輛過戶這件事高效、無誤地完成。